寧家鮮生昨日開業，客似云來
哇！好大的深海魚！
好生猛的大蝦
來只帝王蟹
昨晚，一條巨大的“魚”在南寧的夜空中“游動”，在空中變幻成“寧家鮮生”四個大字，震撼夜空。原來，這是廣西首家將互聯網、大數據、人工智能與“菜籃子”工程深度融合的新零售品牌——寧家鮮生體驗中心在三祺廣場的開業盛況，空中的奇景由200臺無人機組成。
寧家鮮生體驗中心由南寧威寧集團主導注資成立的南寧翌然網絡科技有限公司打造，開業當日，從繡球無人機“一飛沖天”到奇幻舞蹈，匯聚了眾多“新科技元素”，給現場觀眾帶來了強烈的視覺與精神的沖擊，開啟了寧家鮮生的新零售之旅。
昨天，得悉寧家鮮生要當天開業，從上午10時起，趕來挑選食材的市民就絡繹不絕，昨晚8時多，還有很多顧客在排隊結賬，很多市民在采購海鮮。隨著體驗中心的正式開業，開業大促新篇章、新勢力美食周、節日特賣會、商城會員活動月等各類型親民惠民的促銷活動將一一奉獻給廣大市民。
據悉，寧家鮮生配備有獨家智能化分揀的懸掛鏈設備及高素質專業化的配送團隊，實現了在區域網格3公里范圍內、最快30分鐘送達的快捷優質的配送服務。
昨天晚上，市民鄧先生到現場參加寧家鮮生的開業活動。鄧先生在附近上班，自寧家鮮生試業起，他就愛上了這個全新的業態，發現這里品種豐富，讓人耳目一新，已經注冊成為粉絲用戶。家住東盟商務區的秦小姐前段時間發現寧家鮮生，體驗過后很快就喜歡上了這種新的消費購物模式，“能用數據來保障食品的安全，而且能提供全新的配送服務，很快就改變了我的生活方式”。
在開業儀式中，南寧威寧集團副總經理何滔表示，希望寧家鮮生以數據驅動為核心，進行新思維變革、新管理變革乃至新商業變革，并緊跟時代經濟發展步伐，全力推動農業全產業鏈改造升級，以保障市民舌尖上的安全為使命，打造更惠民、更可靠、更安全、更智能、更高水平的服務平臺，最終構建出更完善、更便捷的城市生活基礎設施服務體系。
據介紹，寧家鮮生集合“線下精品生鮮超市、星廚餐廳、線上商城最快30分鐘免費配送”為一體的新智能服務體系，采取五大運營模式和標準讓這個體系保持高速、高質的運轉。一是家庭菜籃子，提供超過6000種來自全球的生鮮產品 ，未來還設立“每日鮮”系列品牌，提供當日菜、肉當日購、肉菜不隔夜的健康服務；二是品質溯源，采取簽約產地、自營菜或本地直供模式，保證生鮮食材全程可追溯源頭；三是智能供應鏈，以店為倉的獨立倉儲物流中心、自建專業配送團隊，通過人工智能算法模型、高效供應鏈，能夠計算和完成最優倉儲、分揀及配送路線；四是星廚餐廳，現買鮮吃；五是設立食材檢測中心，為消費者層層把關。
寧家鮮生將在消費升級與科技創新雙輪驅動下，建立農產品質量安全追溯的公共服務體系及農副產品標準化體系，實現從田間到餐桌封閉一體化，以互聯網、大數據及人工智能重構生鮮零售行業，促進新科技與實體產業的深度融合，建設大型城市菜籃子工程。
日前，寧家鮮生已于杭州太湖建立了首個農業生產基地，太湖慧盛米現已成為首個試點產品。而每日鮮蔬菜則是從田間直采，打造新鮮不隔夜的全新自主品牌。
